한 그릇에 두 번 즐기는
머슴과마님 누룽지백숙

입소문으로 이어지는
든든한 한 끼

우리 머슴과마님은 누룽지백숙을 전문으로 하는 한식 음식점입니다. 2003년부터 2025년
현재까지 20여년 간 한결같은 자리에서
누룽지백숙, 한 가지 메뉴만을 고집해왔습니다.

밑반찬으로 제공되는 동치미, 깍두기, 겉절이, 장아찌는 매장에서 직접 담급니다.
닭과 오리는 물론, 쌀과 인삼, 야채 모두
국내산을 사용하여 좋은 재료로 맛은 물론
손님의 건강까지 신경쓰고 있습니다. 

특수 팬을 활용하여 끝까지 따뜻하게 데워
드실 수 있으며, 남은 죽으로 누룽지를 만들어
드실 수 있는 별미 또한 맛보실 수 있습니다.

머슴과 마님이 두 배 더 맛있는 비밀

누룽지 오리백숙

누룽지 닭백숙

누룽지 삼계탕

쟁반막국수

오리훈제

닭볶음탕

2003년 매장을 창업했을 당시 얼마
지나지 않아 전국적인 조류독감이 유행하고,
그 후로도 크고 작은 조류독감이 유행하며
어려움이 있었습니다.

또한 코로나 시기로 모든 요식업계에
위기가 닥쳤을 때도 같은 자리, 같은 시간,
같은 맛과 퀄리티를 유지하며 뚝심있게 지금까지
20년 외길 누룽지백숙
전문점을 이어오고 있습니다.

오랜 시간동안 국내산 재료를 사용하고
매장에서 직접 담그는 김치를 고집하는 이유,
어르신부터 어린아이까지 온 가족이 함께
식사하러 오시는 오랜 손님들께 앞으로도
건강한 음식으로 보답드리고자 하는
머슴과마님의 마음입니다.