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#아침식사 #영양간식


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명품 찹쌀떡


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자연스러운 맛을 느낄 수 있습니다.












고급 원재료 맛을 살리는

김민경 찹쌀떡의 노하우


방부제, 유화제, 밀가루 등을 상하거나

굳지 않게 만드는 화학 성분없이 건강하게 만듭니다.









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쌀부터 모든 재료까지 공장 기성품을 사용하지 않고

방부재와 과한 설탕 없이 슴슴하고 자연스러운 맛을 느낄 수 있습니다.











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굳지 않게 만드는 화학 성분없이 건강하게 만듭니다.



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2대째 내려오는 떡집가문의 변하지 않는 철학

"우리도 다른 집처럼 앙금을 받아서 쓰면 안 돼?"


"편하게 일 할 거면 떡 그만둬라"


처음엔 어머니의 고집이 너무 강하시다고 생각했었지만 

시간이 지난 뒤로 그것이 고객을 위한 선택이었고 

신념이라는 것을 새삼 깨닫게 되었습니다. 


그 결과, 저희만큼 떡을 덜 달게 만드는 집이 없어서 

달지 않은 떡을 찾으시는 분들이 좋아하시는 모습을 보며 

자부심을 느끼며 앙금과 떡을 직접 만들고 있습니다.

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유화제, 방부제, 밀가루 없이 옛날 방식 그대로

우리는 우리의 길을 가겠습니다.

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